Etudes des whiskies
Ressources
Titre délivré
Attestation(s) de réussite
Public cible
- Pour tout public : travailleurs, demandeurs d'emploi ou étudiants âgés de 18 ans minimum.
Présentation
Comme le vin, le whisky nous raconte des histoires (caramel, vanille, épices, bruyère, fleurs, iode, agrumes, poire, réglisse…) et nous fait voyager à travers le monde.
Nous vous proposons de découvrir cet univers particulier grâce à l’expertise d’un véritable passionné.
Entre la théorie, les astuces, les anecdotes et la dégustation, venez apprendre à :
- Différencier les différents types de whiskys en fonction des arômes dégagés ;
- Reconnaître les principaux producteurs et distilleries ;
- Développer des connaissances techniques de base ;
- Déguster les whiskys ;
- Etablir des accords entre les mets et les spiritueux.
- Le cours s’adresse aux néophytes et est organisé à raison d’une soirée par semaine pendant un an.