Rhums et whiskies
Ressources
Titre délivré
Attestation(s) de réussite
Public cible
- Pour tout public : travailleurs, demandeurs d'emploi ou étudiants âgés de 18 ans minimum.
Présentation
Comme le vin, le rhum et le whisky nous racontent des histoires (caramel, vanille, épices, bruyère, fleurs, iode, agrumes, poire, réglisse…) et nous font voyager à travers le monde.
Nous vous proposons de découvrir ces 2 univers particuliers grâce à l’expertise d’un véritable passionné.
Entre la théorie, les astuces, les anecdotes et la dégustation, venez apprendre à :
- Différencier les différents types de rhums et de whiskys en fonction des arômes dégagés ;
- Reconnaître les principaux producteurs et distilleries ;
- Développer des connaissances techniques de base ;
- Déguster les rhums et les whiskys ;
- Etablir des accords entre les mets et les spiritueux.
- Le cours s’adresse aux néophytes et est organisé à raison d’une soirée par semaine pendant un an.