Pâtisserie

Dominique LIEFFRIG
Last Update 18/05/2023

Ressources

Titre délivré

Attestation(s) de réussite

Programme

Dans cette formation donnée par un véritable chef pâtissier, vous apprendrez aussi bien les bases de la pâtisserie que les techniques des professionnels, comme par exemple les pâtes sablée, brisée, les garnitures et décors.
Le chef vous initiera également aux techniques du sucre et du chocolat.
Gratuit
Niveau
Novice
Organisation
En soirée
Implantation
Arlon