Cuisinier travaillant seul
Vous êtes passionné par la cuisine et vous souhaitez travailler …
Gastronomie
Vous souhaitez démarrer ou vous perfectionner en cuisine ? Nos …
Oenologie – Sommellerie
Vous aimez le vin, vous voulez épater vos amis avec …
Ce que tu apprendras
Dans cette formation donnée par un véritable chef pâtissier, vous apprendrez aussi bien les bases de la pâtisserie que les techniques des professionnels, comme par exemple les pâtes sablée, brisée, les garnitures et décors.
Le chef vous initiera également aux techniques du sucre et du chocolat.
Etudes des whiskies
Comme le vin, le whisky nous raconte des histoires (caramel, …