Oenologie – Sommellerie
Vous aimez le vin, vous voulez épater vos amis avec …
What you'll learn
Dans cette formation donnée par un véritable chef pâtissier, vous apprendrez aussi bien les bases de la pâtisserie que les techniques des professionnels, comme par exemple les pâtes sablée, brisée, les garnitures et décors.
Le chef vous initiera également aux techniques du sucre et du chocolat.