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Oenologie – Sommellerie
Vous aimez le vin, vous voulez épater vos amis avec …
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Opérateur en habillement
Vous aimez manipuler les tissus, créer des vêtements uniques et …
What you'll learn
<strong>1ère année – Techniques élémentaires</strong>
<ul>
<li>identifier, sélectionner et utiliser le matériel et les matières, les techniques de repassage;</li>
<li>identifier et utiliser les fiches techniques;</li>
<li>organiser le travail;</li>
<li>développer des connaissances esthétiques;</li>
<li>coupe;</li>
<li>découpe;</li>
<li>techniques d'assemblage;</li>
<li>techniques d'achèvement;</li>
<li>réalisation.</li>
</ul>
<strong>2ème année – Techniques d'exécution</strong>
<ul>
<li>coupe;</li>
<li>découpe;</li>
<li>techniques d'assemblage;</li>
<li>techniques d'achèvement;</li>
<li>réalisation.</li>
</ul>
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What you'll learn
Unités d'enseignement constitutives de la section :
<strong>1ère année</strong>
<ul>
<li>Pratique des assemblages de base de la menuiserie – niveau 1, 120 périodes</li>
<li>Bases du dessin technique et calculs professionnels, 60 périodes</li>
<li>Pratique des assemblages de base de la menuiserie – niveau 2, 140 périodes</li>
</ul>
<strong>2ème année</strong>
<ul>
<li>Organisation de l'atelier et pratiques d'usinage, 80 périodes</li>
<li>Menuiserie : les portes d'intérieur, 120 périodes</li>
<li>Menuiserie : les châssis, 120 périodes</li>
</ul>
<strong>!!! Cette formation peut déboucher sur un certificat en suivant une 3° année qui n'est actuellement pas organisée dans notre établissement !!!</strong>
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What you'll learn
Dans cette formation donnée par un véritable chef pâtissier, vous apprendrez aussi bien les bases de la pâtisserie que les techniques des professionnels, comme par exemple les pâtes sablée, brisée, les garnitures et décors.
Le chef vous initiera également aux techniques du sucre et du chocolat.
